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厨师培训

广州东南烹饪学校厨师培训风向标

2015-6-4 14:21:52  来源:求学参考网   我要评论  今日头条
内容摘要:广州东南国际烹饪学校 东南国际烹饪学校——隶属于东南国际厨艺学院连锁集团,始于1983。东南学校是经省人社厅批准,国家人社部备案的国家A级教育培训机构,省技师协会理事单位,国际烹联教育示范基地,国际豪华游轮人才输出合作基地,校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地,立足海西、面向国外,办学32年培养和输送专业...
广州东南国际烹饪学校 

东南国际烹饪学校——隶属于东南国际厨艺学院连锁集团,始于1983。东南学校是经省人社厅批准,国家人社部备案的国家A级教育培训机构,省技师协会理事单位,国际烹联教育示范基地,国际豪华游轮人才输出合作基地,校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地,立足海西、面向国外,办学32年培养和输送专业人才逾15万,形成了“侧重实操教学 酒店带薪实训 职业资格证书 高等学历文凭 全球高薪就业”的办学格局,得到国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定,国家教委直属《中国成人教育》9406刊作过专题报导。多年来,在上级部门的关怀帮助下,陆续成立党支部、工会等基层组织,发挥巨大作用,我校先后被批准为“省级再就业培训基地”、“财政补贴指定培训机构”和“政府购买服务机构”,更多次荣获“全国优质学校”、“民办十佳培训机构”、“民办教育先进单位”等荣誉称号。我校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、公共营养师、餐饮酒店管理等专业,课程设置丰富灵活,包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等,为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。 

课程

中式烹饪专业系列班、西餐料理专业系列班、面点专业系列班、国际邮轮专业班、酒店管理专业班、餐饮经营与管理班、调酒专业系列班、业余兴趣班、特色创业班、茶艺专业系列班、咖啡专业系列班、蛋糕裱花系列班、时尚特技进修班 


招生对象:立志厨艺事业的中学生、社会生(无学历要求)、品德良好、身体健康[无传染疾病] 

课程目标 
培养具有一定中式烹饪的基本理论和专业技能,适应中式烹饪发展需求行业第一线的需要,理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才 

教学模式 
1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力; 
2、授课模式全部采用多媒体教学、大师示范教学; 
3、实训大师实行一对一辅导,手把手教学; 
4、本专业定期举办各种类型的技能大赛; 
5、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力。 

就业情况 
1、学生毕业经过考核合格后,100%推荐就业;可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位,优秀毕业生工资待遇2000元以上; 
2、通过设在全国庞大的就业网络,免费、负责任的为学员提供至少2次就业机会; 
3、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件 

报名地址
广州校址:华南理工大学金华园C座(广州五山路)
 
科学城校址:广州高技能人才公共实训鉴定基地(科学城开源大道11号)

深圳校址:罗湖区宝安北路2051号(罗湖人才市场)六楼

厦门校址:云顶北路双利科技园3号楼6层

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